viernes, 14 de febrero de 2014

Hola, estoy de vuelta y os dejo una receta


Hola a todos

Estoy de vuelta a casa.
El viaje ha sido de pocos días, pero hemos visto mucho y sobre todo ver a la familia es especial.
Hemos disfrutado de las comidas fuera y dentro de casa, hemos visitado lugares nuevos, como Madrid, nunca había estado en Madrid pero me gusto la arquitectura de la ciudad, precioso.
Volver a mis raíces en Catalunya después de algunos años sin estar en ella me emociono mucho.
Zaragoza que es donde tengo a la familia,  es una preciosa ciudad donde se come bien y la gente es es muy agradable.

Como hoy San Valentin, os dejo este receta de un bizcocho de chocolate, fácil y muy rico si os gusta el chocolate

Bizcocho de chocolate, preparado en la olla Touch Advance

Ingredientes;

4 huevos
180 gr de azúcar
50 gr de Maicena
40 gr de cacao en polvo
190 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura
200 ml de nata
120 ml de aceite de girasol

Preparación:

Batir bien los huevos junto el azúcar, hasta que doblen su volumen, añadir el aceite, la nata y os ingredientes secos que previamente habremos tamizado ( la harina, maicena, la levadura y el cacao )
Removemos bien con las varillas pero sin batir y terminamos de integrarlo todo con una espátula de goma.
Engrasamos la cubeta con aceite o mantequilla,vertemos la masa y programamos en menú Cake, 45 minutos.
Cuando termine, sacamos y dejamos nuestro bizcocho de chocolate enfriar en una rejilla.
Cuando este bien frio, lo adornamos con azúcar glass, una nueces y unas hojas de chocolate.

Feliz San Valentin y un buen fin de semana para todos.

Un abrazo




2 comentarios:

  1. Hola Meritxell

    Menudo viajecito te has pegado, en pocos días has recorrido muchos sitios y, aunque, eso es cansado, merece la pena, me alegro de que estuvieráis bien y de que comieras tan estupendamente, has vuelto a tus raices, has visitado a la familia, un viaje completito
    Espero que ayer tuvieras un estupendo día de San Valentín, y nada mejor que algo dulce, como tu bizcocho, para celebrarlo
    Besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Ana,
      Gracias por la visita, que ilusión leerte!
      La verdad que disfrutamos mucho y valió la pena.
      Algo dulce siempre viene bien para tomar un café, no crees?

      Un besito

      Eliminar

Linkwithin

Quizás os interese también